妙高市觀光局

今天的天氣

2017.1.18-小嶋家農家體驗

2011年2月,是我第一次踏上日本的土地自助旅行。
至今六年多,日本我也去了十幾次了,47都縣道府我也攻略32個。
我很喜歡日本,不僅僅是文化,祭典,風俗民情,都讓我深深的喜歡。
也因為喜歡日本,想去更多日本除了都市的地方。
所以在第一次去日本自助後,回台灣開始補習日文。
但說真的去日本這麼多次,住宿過商務飯店、高級的溫泉旅館、溫泉區的民宿、大阪便宜的雅房。
卻一直有一個很想體驗,卻苦無門路的,就是「來去鄉下住一晚」。
看到電視的「來去鄉下住一晚」,總覺得很喜歡。是一個可以最接近當地人的生活,體驗風俗民情的方式,但或許是語言上的問題,似乎都沒有看到有可以去體驗來去鄉下住一晚的資訊。
直到有一天看到04B 一篇文章 「來去鄉下住一晚 新潟縣妙高市農家體驗」,也剛好我的下一趟行程就是預計要去「北陸地區」,交通上來說蠻順的,而且整個行程一泊二食,也很便宜一個人只要8000日幣(約2000台幣出頭)。之後我也研究了一下,也有和妙高觀光協會詢問過些問題(剛好有位台灣嫁過去的人妻在觀光協會工作,所以我是用他的粉絲頁,用中文詢問的。( 粉絲頁:來去日本妙高找台灣人妻 ),我就立馬決定要在這次旅途中,將「來去鄉下(妙高)住一晚」排進去。
由於我的行程有包含北陸地區(福井、金澤、富山),所以本次體驗我使用的JR PASS是 「北陸拱型鐵路周遊卷(24000日元)」;如果只是從東京進去的話,就建議使用 「JR東日本週遊卷 長野新潟地區(17000日元)」。很快的我們就按照當初報名時所填寫的車趟時間,抵達了上越妙高站。一下手扶梯就看到一位看起來很和藹的農家爸爸,在出口舉著一張大大張的歡迎光臨妙高 XXX(我的姓名),當下真是覺得還好沒有其他的台灣旅客XD,於是我們趕快出站和農家爸爸報到,他一看到我們馬上拿下帽子並鞠躬的和我們說歡迎光臨,妙高(當然是說日文XD)。然後我們就和農家爸爸一起去停車場坐上他的車子,車站到農家的車程約莫20分鐘左右,車途中我也有和農家爸爸稍微的聊一下,路上他也有跟我們介紹公路用超大台的除雪機,超帥的XD
很快的我們抵達了農家,結果在車庫就看到了小台的除雪機。超想玩玩看的XD 但據說這一台都要一百多萬日幣的樣子,可惜最後也沒有玩到!?

(小台的除雪機,真想有機會玩看看)

進門後,農家媽媽也在玄關門口迎接我們,然後我們幫忙著一起把行李箱輪子清理乾淨,就招呼我們到客廳喝茶聊天。

(餐桌上擺放農家爸媽自行製作的國旗!)

來到客廳,一眼就看到前面有一個很有質感的暖爐,很好看又好溫暖,而且不是一般吃煤油的,竟然是用燒柴的,這讓我超級喜歡的XD。真的超想把他搬回台灣!!!!
而且上面還可以順便燒開水,農家爸爸還有烤魚當作我們的下酒菜!!

(就是這個超厲害的暖爐) (車庫旁的堆材區)

於是我們就在客廳旁和農家爸媽簡單的自我介紹,以及聊起天來,我是使用破爛的日文和農家爸媽對話的,但如果是不會日文的人也請千萬不用擔心!!!!
因為桌上有一本台灣人妻製作的對話翻譯,好幾張滿滿的A4紙,上面列出許多聊天、吃飯、等等有可能會用到的中日文對照,中文上面還有使用假名的拼音讓農家爸媽也可以念出中文XD
而且如果你是不會日文的人,他們也會盡量安排懂得英文的農家喔,所以不用日文也不用擔心!!
但如果是有一點點日文基礎,N5-N3左右可以聊天聊個更加的盡興愉快。

(非常厲害又有趣的對話翻譯神作XD)

閒聊了一下,農家爸爸說雖然外面有點冷,但是看我們要不要去外面玩一下雪。
本來以為只是附近走走,拿雪亂丟而已,沒想到農家爸爸帶著鏟子出門了!?

(鏟雪中的農家爸爸) (農家外的雪景)

然後就看著農家爸爸開始把路邊推積很高的雪堆,用鏟用踩的,幾分鐘過後就成了一個小坡道。
隨即他又回家拿出了堆肥袋內放上一片紙箱的就跑到坡道上面開始滑了下來!
雖然坡道沒有很陡峭,也沒有很長不過蠻好玩的。
我們邊玩邊滑也一邊修正坡道讓他更好滑更好玩XD
我們也有偷錄農家爸滑雪的影片給大家看~~

玩累了之後,我們回到客廳,換成農家媽陪我們聊天。以及帶領我們製作草仔馬。
製作完草仔馬後,我們就在旁邊喝著茶看個電視,此時農家媽正在準備著晚點要製作的材料。

(這是我製作的草仔馬!)

過了一陣子,就準備要開始包壽司了!!

(農家爸媽正在努力包壽司)

當然包壽司這種簡單的事情根本難不倒我們,我除了普通的捲壽司,還包了稻禾(豆皮)壽司。
此時農家爸還問我是在做什麼工作的,說我包起壽司很有氣勢,看起來很專業。我笑著和他說我只是在一般公司上班,不過在台灣很常在廚房煮飯,然而氣勢姿勢什麼的都是看漫畫學來的。聽完我們倆個一起笑的很開心XD

壽司包完後就先拿去冰箱冰一下,一起把餐桌上整理後,隨即上桌的是「相撲鍋」。
滿滿的雞肉、豬肉丸、豆腐、各種青菜…超級多的拉
可是我們剛剛才包了很多的壽司不是嗎…整個就是吃不完的吧XD
但農家爸媽還是下料下的很開心。

(下相撲鍋料的農家爸媽)

下完料後就是等待鍋滾了,此時農家爸爸問我說要喝啤酒、還是日本酒呢?
我回他喝哪一種都好,他就超開心說那我們兩種都喝吧!
於是他就進去拿出了兩罐啤酒跟一隻當地的大吟釀!!!
於是我們就開始喝起酒一邊聊天一邊等待相撲鍋開鍋,
晚餐時間就是一邊吃飯,一邊喝酒,一邊聊天,聊天過程也非常有趣,
當中還有聊到農家媽媽在兩個月前才剛去台灣玩回來,
還拿出他他旅遊時的照片,以及戰利品「紫蘇梅」給我們看,
相撲鍋真的很好吃,也吃的超級飽的,但是壽司什麼的真的剩下不少就是(超抱歉)。
接著我們一起幫忙收拾餐桌後,一起在沙發上喝茶吃水果休息一下。
農家媽媽還問我們說隔天的早餐,想要吃「飯」還是「麻糬」。
我選了比較少在早餐吃的「麻糬」,於是媽媽又問了,那你們喜歡鹹、甜還是辣呢?
我選了鹹,同行友人選擇了甜,最後農家爸說出了一句豪氣的話,就做給他們甜、鹹各一個吧XD
接著到了約定的洗澡時間,農村媽媽也幫我們放好了洗澡水,在這冷冷的天氣裡,吃飽喝足的度過一個晚上,最後泡在溫熱的浴缸中洗澡真是令人滿足阿!!
隔天早上在預定的時間早餐起床後,來到客廳看著豐盛的早餐,又想起昨晚吃到超飽的場景阿。
媽媽準備了一鍋的豚汁(豬肉味噌湯)、兩種口味的麻糬、烤鮭魚、以及幾盅小菜。以早餐來說是真的蠻豐盛的,而且麻糬的飽足感超高阿,真的是飽到不能在飽了XD

吃飽之後,農家媽拿出了兩包米,說感謝我們來他們家做客,這是他們家自己種植的米,非常好吃,送給我們讓我們帶回去當作伴手禮。接著我們回到房間收拾行李後,又回到客廳暖爐前喝茶聊天等待我們預計離開的時間到。

(農家媽送上自己耕種的米) (早上從客廳窗外看出去的風景)

時間接近我們預計要搭乘的新幹線,我們再度搭上農家爸爸的車準備到車站,此次農家媽也有一起送我們到車站,沿途約莫20分鐘左右的車程,就抵達了車站。農家爸媽也是非常客氣的送我們到達車站內的閘門口前,最後和我們一一握手說謝謝及再見,最後離去前農家爸說「謝謝我們這次到來到妙高,去他們家做客,希望有機會我們能夠再來,不過下次可以挑選別的季節前來(笑)」。
就這樣,我們搭上前往東京的新幹線上,結束了這次的「來去妙高住一晚」。
這次是一個非常棒的體驗,在新幹線上我也開始盤算著,之後有沒有什麼機會,可以讓我再度將行程安排來到妙高,這個可愛又美麗的地方。

2017.1.18 唐牛         小嶋正彰家
交通方式:北陸新幹線
觀光路線:成田機場-妙高農家體驗-金澤